Poszukiwanie przepisów na zdrowe i szybkie posiłki jest nie tylko bardzo popularne, ale także zdecydowanie potrzebne. W dzisiejszych czasach, kiedy mamy tyle innych obowiązków do wykonania, jak praca, opieka nad dziećmi, czy uczestnictwo w zajęciach sportowych, ważne jest, by jedzenie nie zajęło nam zbyt wiele czasu i energii.
Często jednak są to posiłki niezdrowe, pełne tłuszczów i cukrów, które szkodzą naszemu organizmowi. Dlatego warto poznać przepisy na proste i łatwe dania, które jednocześnie są zdrowe i wartościowe dla naszego zdrowia.
- Składniki do zdrowych posiłków
Przepisy na zdrowe posiłki powinny zawierać składniki, które zapewnią naszemu organizmowi odpowiednią dawkę witamin i minerałów. Zwróćmy uwagę na to, by w naszej diecie nie zabrakło warzyw i owoców, chudego mięsa, ryb oraz węglowodanów złożonych, takich jak kasze czy ryż brązowy.
- Przepisy na zdrowe i szybkie śniadanie
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego warto zadbać o to, aby było ono zdrowe i wartościowe. Warto zamiast białego pieczywa wybrać pełnoziarniste, które zawiera więcej błonnika i wartościowych składników. Możemy przygotować aktualny danie: omlet z warzywami i chlebem żytnim.
- jajko
- łyżeczka mleka
- sól i pieprz
- 1/2 papryki
- 1/2 pomidora
- 1/4 cebuli
- 2 kromki chleba żytniego
Jajko mieszamy z mlekiem i przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone w kostkę warzywa. Smażymy około 5 minut, a następnie wlewamy jajka. Omlet przykrywamy pokrywką i czekamy, aż się zetnie. Podajemy z kromkami chleba żytniego.
- Szybki i zdrowy lunch
Podczas obiadu warto zdecydować się na danie, które zawiera chude mięso lub ryby, oraz warzywa. Spróbujmy przygotować sałatkę z grillowanym kurczakiem i pieczonymi warzywami.
- filet z kurczaka
- sól i pieprz ziołowy
- oliwa z oliwek
- 2 papryki
- 1 cukinia
- 1 bakłażan
- 1 pomidor
- 2 garście sałaty
Filet z kurczaka posypujemy solą i pieprzem, a następnie grillujemy przez około 10 minut. Warzywa kroimy w plastry i pieczemy w piekarniku przez około 20 minut. Wszystko mieszamy w dużej misce i dodajemy sałatę. Polewamy oliwą z oliwek i gotowe!
- Zdrowe przekąski
Podczas dnia warto zjeść coś między posiłkami. Zamiast sięgnąć po słodki batonik, warto wybrać zdrowe przekąski. Dobrym pomysłem jest sałatka owocowa, którą można przygotować w kilka minut.
- banan
- kiwi
- jabłko
- 2 garście jagód
- łyżka płatków owsianych
Owoce kroimy w kostkę i wkładamy do miski. Dodajemy płatki owsiane i mieszamy.
- Zdrowy obiad w kilka minut
Na kolację warto przygotować danie, które zapewni nam odpowiednią ilość białka, węglowodanów oraz warzyw. Spróbujmy tacos z indykiem.
- filet z piersi indyka
- 1/2 papryki
- cebula
- sałata
- pomidor
- jogurt naturalny
- 2 łyżki sosu ostrzowego
- tortille
Filet z indyka smażymy na patelni z przyprawami przez około 10 minut. Warzywa kroimy w kostkę i serwujemy w niewielkiej misce. Na zestaw tortilli kładziemy sałatę, a następnie dodajemy smażonego indyka oraz warzywa. Na wierzch układamy jogurt naturalny oraz sos ostrzowy.
Podsumowując, przygotowanie zdrowych i wartościowych posiłków nie musi być trudne ani czasochłonne. Wystarczy kilka prostych przepisów, a nasz organizm będzie nam za to wdzięczny.
