Zdrowe desery – słodki smak bez grzechu
Desery, to coś co kocha każdy z nas. Jednak, jeśli nie chcesz zniszczyć swojego zdrowia i sylwetki, warto sięgnąć po zdrowsze wersje słodkich przysmaków. Poniżej przedstawiamy najciekawsze i najsmaczniejsze przepisy na zdrowe desery.
- Desery z owoców – wypunktowana lista
Owoce to idealny składnik na zdrowe desery. Właściwie każdy owoc ucieszy kubki smakowe i dostarczy mnóstwo witamin i minerałów. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na zdrowe desery z wykorzystaniem owoców:
- Owoce w cieście francuskim – kawałki owoców układamy na cieście, skraplamy miodem i posypujemy cynamonem lub cukrem kokosowym. Całość zawijamy w ciasto francuskie i pieczemy przez około 20 minut.
- Słodkie sałatki owocowe – ulubione owoce kroimy w kostkę, dodajemy orzechy i skrapiamy sokiem z cytryny lub limonki.
- Koktajle owocowe – połączenie ulubionych owoców z mlekiem roślinnym i odrobiną miodu to idealna propozycja na słodki, a jednocześnie zdrowy napój.
- Desery z kaszy jaglanej – wypunktowana lista
Kasza jaglana to bogactwo białka, błonnika i witamin z grupy B. Niestety, wiele osób nie wie, jak wspaniałe desery można z niej przygotować. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na zdrowe desery z kaszy jaglanej:
- Kaszanka – gotujemy kaszę jaglaną, dodajemy jajka, mleko roślinne, sok z pomarańczy oraz ulubione owoce lub orzechy. Wszystko mieszamy i pieczemy w piekarniku.
- Pudding z kaszy jaglanej – gotujemy kaszę jaglaną na mleku roślinnym, dodajemy syrop klonowy lub miod, a na koniec skrapiamy sokiem z pomarańczy. Wszystko mieszamy i schładzamy.
- Koktajl z kaszą jaglaną – gotujemy kaszę jaglaną, dodajemy mleko roślinne, odrobinę miodu i ulubione owoce. Całość blendujemy i podajemy schłodzoną.
- Desery z awokado – wypunktowana lista
Awokado to superfood, które kochają kobiety na całym świecie. Jest ono źródłem zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. Ma miękką konsystencję i neutralny smak, przez co można go wykorzystać w różnych wersjach deserowych. Poniżej przedstawiamy przepisy na zdrowe desery z awokado:
- Pudding awokado – miksujemy miąższ dojrzałego awokado z mlekiem roślinnym, kakao i syropem klonowym. Po schłodzeniu deser gotowy.
- Tort migdałowo-awokadowy – dojrzałe awokado miksujemy z miodem, olejem kokosowym i kakao, a następnie mieszamy z mielonymi migdałami. Gotową masę przekładamy na ciasto i dekorujemy ulubionymi owocami.
- Smoothie awokado – miąższ dojrzałego awokado blendujemy z mlekiem roślinnym, sokiem z limonki i ulubionymi owocami.
- Desery z orzechów – wypunktowana lista
Orzechy to magazyn witamin, błonnika i zdrowych kwasów tłuszczowych. Dodane do deserów, mogą stworzyć niezapomniane i wspaniałe smaki. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na zdrowe desery z orzechów:
- Ciasteczka owsiane z orzechami – w misce mieszamy płatki owsiane, pokrojone orzechy i płynny miód. Całość mieszamy i formujemy kulki. Pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
- Tarta orzechowa – na spodzie zmielonych orzechów układamy warstwę budyniową. Wierzch dekorujemy kawałkami owoców i posypujemy wiórkami kokosowymi.
- Twarożek z orzechami – twaróg mieszamy z mielonymi orzechami, miodem i mlekiem roślinnym. Dessert podajemy schłodzony z owocami lub orzechami.
- Desery z jogurtu – wypunktowana lista
Jogurt to produkt, który doskonale sprawdza się w deserach. Jest źródłem białka i wapnia, a przy tym ma niską kaloryczność. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na zdrowe desery z jogurtu:
- Jogurt z miodem i owocami – jogurt naturalny mieszamy z miodem, a następnie dodajemy ulubione owoce lub mix sałat warzywnych.
- Muffiny jaglane z musem jogurtowym – kaszę jaglaną gotujemy, a następnie miksujemy razem z mlekiem roślinnym, jajkiem i proszkiem do pieczenia. Gotową masę przekładamy do foremek na muffiny i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Deser dekorujemy musem z jogurtu naturalnego, sokiem z cytryny i ryżowym syropem klonowym.
- Truskawkowy sernik jogurtowy – jogurt naturalny mieszamy z posiekanymi orzechami i płatkami owsianymi, a następnie dodajemy truskawki i miód. Całość pieczemy przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Podsumowanie
Słodkie desery to nie tylko ciężkie, tuczące warianty, jakie znamy z tradycyjnych deserów, ale także wspaniałe wielozadaniowe produkty, z których można przygotować odebrania dla podniebienia i dobrych dla zdrowia. Przedstawione powyżej przepisy to jedynie garść propozycji na zdrowe desery. Warto eksperymentować z innymi składnikami i smakami, aby znaleźć ten idealny dla siebie i swojej rodziny.
