Dieta Dukana: zasady i jadłospis na każdy dzień
Dieta Dukana jest jednym z najpopularniejszych sposobów na szybką utratę kilogramów. Opracowana przez francuskiego lekarza Pierre’a Dukana, opiera się na zasadzie wysokobiałkowej i niskowęglowodanowej diety. W artykule przedstawimy zasady Diety Dukana oraz jadłospis na każdy dzień.
- Zasady Diety Dukana
Dieta Dukana składa się z czterech faz, a każda z nich ma swoje indywidualne zasady. Jednak wszystkie etapy diety opierają się na podobnych zasadach:
- Obowiązkowa podstawa diety to owoce morza, białko jaja, chudą wołowinę i ryby.
- Nie wolno spożywać węglowodanów, tłuszczów oraz alkoholu.
- Dopuszczalne są tylko niskotłuszczowe nabiał, warzywa zielone oraz słodziki bez kalorii.
- Wszyscy zalecają, aby pić około 2 litrów wody dziennie.
- Suplementy witaminowe są ważne, aby zapobiec niedoborom.
- Jadłospis na każdy dzień
Na diecie Dukana jadłospis składa się głównie z białek. Poziom tłuszczów jest nadal ograniczony, a węglowodany są całkowicie wykluczone. Przykładowy jadłospis na dzień:
Śniadanie:
- Omlet z trzech białek jaj oraz szczyptą soli i pieprzu.
- 2 kromki bekonu.
Drugie śniadanie:
- Zestaw śniadaniowy: chude mięso, chudy szynka, kawałek sera obranego z tłuszczu oraz 3 obrane jajka gotowane na twardo.
Obiad:
- Ryba grillowana lub gotowana (300-400g) z sałatą zieloną i cytryną.
Podwieczorek:
- Chudy ser i ryby, wędzone lub gotowane na parze.
Kolacja:
- Duża sałata z brokułami, cukinią, cebulą, pomidorem bez skórki, papryką.
-
Fazy Diety Dukana
Dieta Dukana składa się z czterech faz: fazy ataku, fazy krążenia, fazy konsolidacji oraz fazy stabilizacji. Każda faza ma swoje indywidualne zasady i cele. Faza ataku, najkrótsza z faz, trwa od 2 do 7 dni i polega na spożywaniu wyłącznie białek. W fazie krążenia, zaczynamy wprowadzać warzywa zielone oraz białkowe śniadania. Faza konsolidacji poprawia stabilizację wyników i umożliwia wprowadzenie węglowodanów do diety, a faza stabilizacji to dalszy rozwój wyników. -
Zalety i wady Diety Dukana
Zaletą Diety Dukana jest bez wątpienia szybka utrata kilogramów oraz streścić pragnienie spożywania słodyczy i niezdrowych pokarmów. Niemniej jednak dieta ma kilka wad. Brak węglowodanów może spowodować wady wprowadzania innych punktów, takich jak zniszczenie jelitowych mikroflor, obniżenie energii oraz zwiększenie intensywności wytwarzania związków cuchnących. -
Podsumowanie
Dieta Dukana może być skutecznym sposobem na szybką utratę kilogramów, ale może być również szkodliwa dla zdrowia, jeśli nie jest stosowana z umiarem i zgodnie z zasadami. Warto zasięgnąć porady lekarza przed rozpoczęciem diety i skonsultować z nim rezultaty po jej zakończeniu. Jednakże, jeśli zdecydujesz się na tę metodę odchudzania, zasady i jadłospis opisane w artykule są dobrym punktem wyjścia.
