Dieta DASH: Zasady i korzyści dla osób z nadciśnieniem

Zdrowie

Dieta DASH – zasady i korzyści dla osób z nadciśnieniem

Nadciśnienie tętnicze to choroba, która dotyka coraz większą liczbę osób na całym świecie, a jej skutki mogą być bardzo groźne dla zdrowia. Jednym ze sposobów na zmniejszenie poziomu ciśnienia krwi jest dieta DASH, która skupia się na zwiększeniu spożycia produktów bogatych w składniki odżywcze i zmniejszeniu ilości soli w diecie.

Zasady diety DASH

  1. Bogactwo w składniki odżywcze – dieta DASH opiera się na jedzeniu produktów bogatych w składniki odżywcze – między innymi warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, chudego mięsa i ryb, orzechów oraz nasion. Warto także spożywać produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.

  2. Ograniczenie soli – dieta DASH polega na zmniejszeniu ilości spożywanej soli. Idealnie byłoby ograniczyć jej spożycie do 1,5–2,3 g dziennie, co oznacza około jedną, lub pół łyżeczki soli.

  3. Unikanie „pustych” kalorii – dieta DASH zaleca unikanie niezdrowych produktów bogatych w cukier i tłuszcz takich jak słodycze, przetworzone mięsa i przetworzone produkty zbożowe. Warto również ograniczyć spożycie alkoholu.

Korzyści diety DASH

  1. Poprawa zdolności wykonywania codziennych czynności – dzięki diet DASH, można zwiększyć swoje zdolności do wykonywania codziennych czynności, takich jak wstawać ze stołka lub schodów, a także czynności związanych z utrzymaniem równowagi.

  2. Zmniejszenie poziomu cholesterolu – dieta DASH może także pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, co zmniejsza ryzyko chorób serca.

  3. Lepsze zarządzanie ciśnieniem krwi – dieta DASH może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu ciśnienia krwi, co również zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego.

Podsumowanie

Dieta DASH to sposób na zasadniczą poprawę zdrowia osób z nadciśnieniem. Zasady tej diety opierają się na jedzeniu zdrowych produktów, których wartość odżywcza sprawi, że ciało dostanie wszystko, czego potrzebuje, ograniczeniu spożycia soli oraz unikaniu przetworzonej żywności. Korzyści wynikające z diety DASH to m.in. poprawa zdolności wykonywania codziennych czynności, zmniejszenie poziomu cholesterolu i lepsze zarządzanie ciśnieniem krwi.